子供向けメニュー-サプライズ

それぞれの小さなゲストに個人的に向けられたこれらのお祭りの御馳走は、消えない印象を与えます。

カップケーキ「クリスマスツリー」
460 kcal、調理時間180分
材料： ●卵2個; ●120 gのグラニュー糖; ●100 gのダークチョコレート。 ●小麦粉160 g; ●ベーキングパウダーの½バッグ。 ●400 gのバター。 ●コンデンスミルク450 g; ●½レモンの皮; ●緑色に着色する食品。 ●150 gの砂糖漬けの果物。 ●ジュエリー、トウモロコシ「星」。

1. 卵を砂糖でかき混ぜ、溶かしたチョコレートと小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ合わせます。缶に並べ、180℃で25分焼く。
2. クリームの場合は、バターをコンデンスミルクで泡立てます。染料と皮を混ぜます。
3. 各ケーキの中心から小さ​​な粉を取りなさい。砂糖漬けの果物と小さなクリームをくぼみに入れます。パン粉を壊し、クリームに固執する。 30分冷やします。
4. ペストリーシリンジを使用して、クリームから「小枝」を作り、カップケーキに貼り付けたスライスに固定します。できあがった「クリスマスツリー」を飾ります。風邪を1時間入れます。
ヒント： バターとコンデンスミルクのクリームは滑らかになり、混合したときに両方の製品が同じ温度（室温）である場合は層間剥離しません。
ミニケーキ「ラップランド」
420 kcal、調理時間120分
材料： ●800 gのサワークリーム。 ●グラニュー糖500 g、塩のささやき。 ●少量のソーダ。 ●小麦粉250-300 g; ●3テーブル。ココアパウダーの大さじ; ●赤い釉薬の糖衣錠。 ●100 gのダークチョコレート。 ●ホワイトチョコレート50 g。
1. 200gのサワークリーム、150gの砂糖、塩、ソーダ、小麦粉から生地をこねます。半分を分離し、ココアと合わせます。軽い生地の一部を広げ、円を切り、190℃で3分間焼きます。残りの薄暗い生地から4つのケーキを焼きます。
2。残りのサワークリームを砂糖で泡立てます。ケーキをコーティングし、一晩放置します。朝、ケーキを少しずつ切り、それぞれに丸い皮を貼ります。糖衣錠とチョコレートを飾り、鹿の顔が見えるようにします。
ヒント： ケーキが十分に飽和するように、部屋に一晩置いておきます。朝、冷蔵庫に1時間入れます。その後、ケーキをきちんとしたスライスに切ることができます。

記事は雑誌「グッドアドバイス」12/12に基づいて掲載されました
写真：コンスタンチン・ビノグラドフ
Julia Dekanovaが作成した資料