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今後5〜6週間で7 kg未満、さらに今後3.6年間の寿命。糖尿病、心臓病、血管のリスクを減らす。これは新しいダイエットのための素晴らしい証明です。
期間 「柔軟性主義」 そして、主に植物ベースの半菜食主義に基づく非常に特別な栄養計画は、有名な医者である栄養学者のドン・ジャクソン・ブラトナーによって約10年前に発明されました。彼は後に肉やその他の動物性食品を時折消費することを可能にする効果的なバランスの取れた食事を開発しました。結局のところ、ベジタリアンであることは正しい食事をすることを意味しません。 フレキシダイエット したがって、屈折(英語から柔軟性-柔軟性があり、簡単に調整でき、使用に便利)、これは主に合理的に適応することを可能にしますが、健康な人のニーズに唯一の植物食ではありません。その中には肉がありますが、数量は限られていますが、この状況が減量を望む人々の間でダイエットの人気をもたらしただけでなく、健康的なダイエットを提唱した栄養士の承認ももたらしました。基本原則
►プレートの内容を更新します。 「あなたの食事の基礎が肉であるならば、あなたは必然的に植物性食品-野菜と果物に含まれるより少ない抗酸化物質を受け取るでしょう」とブラトナーは言いました。タンパク質はプレートの内容物の25%を超えないようにする必要があり、全量粉のパンを含む全粒穀物を同量食べる必要があります。野菜はプレートの最大50%を占めると想定されており、デンプンコーンやエンドウ豆などの製品をブロッコリーやキノコ、貧しい炭水化物と混合することをお勧めしますが、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富です。
それを試してみてください!マグロステーキの代わりに、缶詰の魚のスライスをパスタソースとして使用してください。ビーフシチューでは、野菜やシリアルによる肉の量を減らすことができます。違いに気付くことさえありません!
►小さなスタート。 「この食事療法はライフスタイル全体の見直しを必要としません。」とブラートナーは奨励します。健康のために。 "医師自身が肉の消費を2/3削減しましたが、それをまったく拒否しませんでした。
それを試してみてください!あなたは簡単にサンドイッチのハムをフムスに置き換えることができ、半分のエビの代わりに大豆チーズ豆腐をシーフード料理に入れます。
►タンパク質を配置します。たくさんの肉を食べることに慣れている場合、これはあなたが十分なタンパク質を得ることを意味しません。 120 gの鶏の胸肉では、たった28 gのタンパク質しか1日の標準の1/3にすぎません。豆、レンズ豆、ナッツ、キノコなどのタンパク質を多く含む植物性食品を肉に加えることで、適切な量のタンパク質を得ることができますが、脂肪は少なく、抗酸化物質とビタミンが多くなります。肉を完全に排除するのではなく、食事には亜鉛や鉄などの希少な要素が豊富に含まれていることを確認できます。
それを試してみてください!ビーフディッシュに黒豆やレンズ豆を加えると、肉の消費量を減らすだけでなく、料理をより栄養価が高く栄養価の高いものにすることができます。
►クリエイティブに食べる。新しいフレーバーと製品を試してください。白米とそばにうんざりしていませんか?ビタミンと繊維の多いブルガーとキノアを試してください。リンゴを除いて、長い間果物を食べませんでしたか?エキゾチックなものをお楽しみください。
それを試してみてください!新製品との知り合いは、オリーブオイルとニンニクを入れたキノアやレモン果汁を添えたチャードなど、有名な調味料で調理するとさらに楽しくなります。
►新しい方法で肉を見ます。私たちの多くは朝食にソーセージ、ランチに牛肉のボルシチ、ディナーにミートボールを好みます。 「食べることの主な喜びと喜びは、それを友人と共有できることです-楽しい会話のために」と、Blatner博士は回想する。フレキシタリアニズムの優れた点は、この問題に柔軟に対応できることです。
それを試してみてください!難しい「肉」の日が過ぎたら、次の2日間のメニューを調整します。ベジタリアン料理を増やしましょう。これを達成する最も簡単な方法は、野菜サラダでランチとディナーを始めることです。
記事はジャーナルに基づいて公開されました "いいアドバイス" 3/2014
テキスト:リア・ラドバ。写真:PR
Julia Dekanovaが作成した資料
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